PMS改善日記

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ホルモンバランスを整えるレシピを実践してみた(アボカド×卵×キムチ)

   

ホルモンバランスを整えるアボカド×卵×キムチご飯ルナルナに載っていた、
ホルモンバランスを整えるレシピを実践してみました。
 レシピ詳細はこちら

レシピではバターを使用していますが、
バターが家になかったので、
オリーブオイルで代用してみました。

アボカドは角切りのはずですが、手抜きでスプーンくり抜きです。

あと卵に混ぜる牛乳は代わりに豆乳で。

卵×キムチ、アボカド×キムチはやったことがありましたが、
卵とアボカドの組み合わせはしたことがなかったので、
物足りない味にならないか心配でしたが、
キムチがいい感じにしっかり全体を味付けてくれて
最後まで美味しく食べられました。

このレシピをさらにアレンジするなら
納豆を混ぜてイソフラボンを摂取できるようにするとか、
豚肉を増やして豚キムチ風にしてもビタミンBと
タンパク質が一緒に摂取できて美味しそうです。

今度試してみたいと思います。

このレシピに含まれるアボカドは森のバターと言われるほど
栄養満点の食材で、ビタミンEやBなどを摂取できます。

しかも女性ホルモンの分泌を促してくれるそうなので、
PMSの時期にはかなり嬉しい食材です。
(女性はアボカドが好きな方が多いというのは
美容効果が高いから、美味しいからというだけでは
ないのかもしれないですね。)

アボカドは熟すまで時間がかかるので、
あまり買いませんが、マグロと一緒に食べても美味しいし、
しかも鉄分とビタミンが摂れます。

もちろんアボカド単品を
半分に切ってスプーンで食べるのも美味しいので大好きです。
(味付けは醤油が一番好き)

今後はPMSがくる時期を狙って買っておくというのも
手かもしれません。
(PMSの時に食べごろになるように硬そうなのを買っておくとか?)

PMSの時には便秘にもなりやすくなるので、
このレシピだとキムチの乳酸菌が便秘対策に効果的です。
しかも白菜キムチは食物繊維も豊富な上に、
ニンニクが含まれているので免疫力向上にも一役かってくれます。
(ただPMSの症状が出ている生理前はいろいろな刺激に敏感なので、
刺激物であるキムチは、食べ過ぎに注意が必要です。
私は胃が荒れたりします。)

このレシピは卵以外火を使わずに簡単にできたので、
今後も活躍してくれそうです。

他にも簡単にできるPMS対策レシピを試していきたいなと思います。


 - PMSと生理痛 by 田中みか